Размер:
A
A
Цвет:
телефон доверия:

+7-913-921-7000
Главная Информация для граждан Борьба с коррупцией Работа с кадрами Новости Ссылки Контакты

На станции Тайга осуществлялась реализация продуктов с просроченным сроком хранения

8 Июля 2008

Тайгинской транспортной прокуратурой в ходе проведенной проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства на предприятиях общественного питания, расположенных на станции Тайга Западно-Сибирской железной дороги (филиал ОАО «РЖД»).
Установлено, что в кафе «Тайга» ГУП «Ресторан станции Тайга» осуществлялась реализация готовых блюд, имеющих просроченный срок хранения. При этом температура в холодильной витрине для хранения готовых блюд  составляла + 20 С, вместо положенного температурного режима (–2 +4 С ).
В ресторане «Тайга» ОАО «Кузбасс-пригород» прием заказов и разноску готовых блюд осуществляла официант, не имеющая соответствующего заключения медицинской комиссии, в т.ч. в ее санитарной книжке отсутствовала отметка об осмотре  врачом-дерматологом.
По результатам проверки Тайгинским транспортным прокурором Федором Тимофеевым генеральному директору ОАО «Кузбасс-пригород» внесено представление об устранении выявленных нарушений закона. Кроме того, в отношении директора ресторана «Тайга» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Незаконно реализуемые в кафе «Тайга» готовые блюда, в ходе прокурорской проверки сняты с реализации и утилизированы.


Архив новостей